vim быстрое редактирование файла и групп файлов

cat text | vi -c "%s/один/два/g" -c "wq! text" - прочитали файл  text с помощью cat, произвели средствами vi замену слова один на слово два и, сохранив изменения в файле.
cat * | vi -c "%s/текст1/текст2/g" -c "wq result" - замена текста