VNC:
Для включения VNC клиента, отредактируйте файл .vmx виртуальной машины, добавив туда следующие строчки: remotedisplay.vnc.enabled=”true” remotedisplay.vnc.password = “<ПАРОЛЬ>” remotedisplay.vnc.port=”<ПОРТ>″ , где <ПАРОЛЬ> - любой подходящий пароль, <ПОРТ> - порт, используемый для подключения Теперь вы сможете подключаться с помощью VNC клиента http://www.uvnc.com/download/1080/1080full.html
Альтернатива:
В качестве альтернативного варианта вы можете воспользоваться VMware Remote Console, входящей в состав VMware Player. Просто запустите из командной строки: vmplayer -h <АДРЕС_ESX> <ПУТЬ_К_VMX>